Receitas

Comer é muito bom, sempre que posso trabalhamos o assunto em aula, rsss!
Conversar sobre comida é muito proveitoso, principalmente nos dois últimos tempos de aula!!!
Esse post é justamente para comemorar a GULA, com vocês duas receitas que amo.

Empada de Leite Condensado

1kg de farinha de trigo Boa Sorte ou Dona Benta (sem fermento)
1 pote de Qualy
1 ovo
1 pitada de sal
1 lata de leite condensado.

Mexa bem com as mãos até que a massa desgrude delas. Abra a massa dentro das forminhas individuais, de modo que não fique nem muito grosso nem muito fino. Recheie com o leite condensado. Leve ao forno por mais ou menos 20min ou até dourar.

OBS: Especifiquei algumas marcas, porque já tentei com outras, mas não ficou legal.

Bolo de Prestígio

2 ovos
1 xícara de açúcar
80gr de Qualy
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
achocolatado até escurecer a massa
1 colher de sopa de fermento
coco ralado
1 lata de leite condensado

Bata os ovos, a açúcar e a manteiga na batedeira até ficar um creme homogêneo. Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, depois o leite e o achocolatado, bata até ficar homogêneo.
Por fim, acrescente o fermento e mexa delicadamente com o auxílio de espátula.
Unte um tabuleiro 30 x 20cm com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa. Polvilhe por cima da massa crua, coco ralado e depois regue por cima de todo o bolo, leite condensado.
Coloque no forno, pre aquecido, por cerca de 40 min. Verifique se está pronto, furando a massa com um garfo.